おろ抜き

と言う言葉を最近しりました。おろ抜き大根とかおろ抜き野沢菜とか。
今日は"おろ抜いた何かの葉（大根か？）”と春菊をナムルにして、ビビンパ。肉は鶏のムネ。ダイエットである。ご飯はもちろん少なめである。